主要培训内容：

1. 调酒师与调酒业

2. 调酒师的工作职责和工作范围

3. 调酒师的礼貌礼节规范

4. 如何做一名出色的调酒师

5. 世界调酒师的分类及岗位区分

6. 酒吧的定义及分类

7. 酒吧的结构及吧台设置

8. 酒吧设备用具的使用及保养

9. 酒吧吧台用具的种类及英文专业术语

10. 饮料的定义及分类

11. 酒吧常用饮料的选购及保存

12. 世界矿泉水及软饮料的品牌简介及服务

13. 酒的定义及分类

14. 啤酒的相关知识及品尝(历史、特点、品牌及服务出品)

15. 扎啤的相关知识 (扎啤的选购、扎啤的组装及服务出品)

16. 黄酒的相关知识及品尝

17. 清酒的相关知识及品尝

18. 鸡尾酒的相关知识

19. 世界鸡尾酒调制的方法及分类

20. 如何用一杯鸡尾酒来赚钱

21. 酒吧服务工作程序与标准(开吧、吧间服务、收吧)

22. 初级国际经典鸡尾酒10款调制练习。

23. 复习初级知识内容

24. 初级基础知识考核