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职业介绍:
英式调酒也称绅士调酒、欧式调酒、精品调酒等,以系统完善的酒水知识、鸡尾酒调制技术、餐饮服务、餐饮管理等为主要工作内容,是调酒师的必修课和基础,对于职业而言,英式调酒师多身穿马甲,配以古典音乐,以文雅、规范的调酒技术为客人演绎着精湛的鸡尾酒艺术,英式调酒是一种职业的选择,还是一种时尚的追求,可以给生活增添更多的情趣,在社会交往时增添一份有品位的话题,毕业后可工作在酒吧、西餐厅、酒店等。
调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业,将来可以走向管理层,从事管理,酒水营销、洋酒公司、独立开店等,酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师,这是因为他们有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的全场驾御能力,组织协调力和沟通能力等.每天与权贵人士的接触,使调酒师的视野开阔、思维敏捷,很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中,目前工作在上海的调酒师,开车上下班、旅游度假已不足为奇,因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的,调酒师随着近年酒吧行业的兴旺,也渐渐成为热门的职业,由于行业发展前景乐观,再加上调酒师的门槛相对较低,近年来希望入行的人越来越多.
课程介绍:
初级调酒班
中级调酒班
调酒班
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